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10月と、キャラメルりんごとカマンベールのパンケーキ






 



*10月のおいしいもの*







本で見かけた秋のパンケーキ♪

キャラメルりんごと、カマンベール、そしてラムレーズンという

ちょっと不思議な組み合わせなのですが.......これがなんとも絶妙な美味しさでしたハート

カマンベールの塩っ気がアクセント。


他にも、ゴロゴロさつまいもの豆乳ポタージュに

りんごのポテトサラダと、これでもかと秋をつめこみました^^








秋のおにぎりプレート。








梅とおかかとチーズのおにぎりと、八丁味噌の焼きおにぎりです♪

黒豆昆布は、大森一慧さんの本から^^








こちらの本がとても楽しくて、日々実践中です♪

すでにライフワークになったものは、

先ほどの黒豆昆布、あずきかぼちゃ、梅醤番茶、りんごと生姜のくず湯

大根干葉湯、よもぎ風呂、足湯.....などなど♪

次は、生姜湿布を試してみたいなと思っているのですが、

でもちょっとだけ手間がかかりそうなので、見守り中.....


いつも食べている野菜なども、食べる以外にこんな効果があるの!?

と、目からウロコなことがいっぱいです!

自然のものが秘めている本来の力って、ほんとうにすごいなぁ〜と感動してしまいます。


そんな、いろいろやってみていることなど、

またゆるゆると、綴っていけたらいいなと思います^^


お味噌やお醤油、お砂糖やお塩、みりん...などなど、

調味料にも、すこしこだわってみるようになりました。

毎日使う調味料、毎日飲むお味噌汁だからこそ、

本来の力が失われていないものを使ったほうが、良いんだなぁ〜って^^


すべての食べ物を、オーガニックや無農薬で揃えるのはむずかしいし

お菓子やケーキをあきらめるのもむずかしいけれど(笑)

ほとんどのお料理に使っていると言っても過言ではない、調味料だけでも、

本来のもので揃えると、毎日のお料理も、なんだかウキウキするし

身体も喜んでいるような気がします♪




聖路加国際病院の名誉院長である、日野原重明先生の本に

こんなお言葉があります。


人が生きていくためには、食べることが欠かせません。

では、必要な栄養をとれればいいのかというと、少し違います。

それは、病気をしなければいいという考えに似ているからです。

私たちにとって、もっと大事なのは、健やかさを感じて生きていくこと。

病気にならない食事ではなく、もちろん栄養補給だけでもなく、

愛の処方による食事でなければなりません。



日野原先生は今年、御年105歳で大往生されました。

日野原先生が人生を懸けてたどり着かれた、素晴らしい教えに

心から感謝いたします.....ハート




 













ある日の帰り道。

ふらりと立ち寄った、ヴェールクレールさんで。

レモンケーキが、レモンピールたっぷりで、レモン感たっぷりで

おいしかったハート


苺のショートも、お店の雰囲気から(あと四角いところとか)、

おしゃれなお味のタイプのものを想像していたのですが

食べてみると、ジャパニーズタイプのような雰囲気もあり

美味しい裏切りでしたハート

両方のいいとこ取りみたいな、なんとも程よいかんじに、

あ、なんか...すごくイイハートってなりました^^








映画のあと、グリルくらもとさんで、王道のオムライス♪








季節限定の紅玉のタルトタタンもハート

紅玉の甘酸っぱさに、とろーり生クリームの組み合わせが

たまらんかったハート








ある日の帰り道(その2)。

寄り道したマークイズにて、お腹がぐぅ......

お家までがまんしようかなぁ...どうしようかなぁ...と悩みながらも

足取りは3Fフロア(レストラン街)へ...


大好きなチーズとハチミツのピザに惹かれ、まんまと入店です!

サラダと、セルフのスープバー&ドリンクバーがついて、1000円ぴったり。

平日は、デザートにミニソフトクリームもついて、なんだかお得感いっぱいでした♪


それにしても...........寄り道って自分との戦い...!








スーパーの北海道フェアにて。

ラムレーズンだもの〜〜 ぜったい買っちゃうもの〜〜〜








ほらね〜〜〜〜〜〜 だもの〜〜〜〜〜〜





*10月のそら*






















*10月のカレンダー*





読書の秋♪お絵かきの秋♪木の実の秋♪








ここのミニ挿絵は、いつも季節と関係があるんです。

というわけで、おしるコナンがたどりついた答え。

そう、これはきっと........


かぼちゃプリンだ!







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間違いない、かぼちゃプリンだな。






なぜかぼちゃなんだ。
なぜなんだよ、秋。
oma | 2017/10/27 13:25
omaくん、秋といったらかぼちゃなのだよ。


かぼちゃはいいものだよヽ(^○^)ノ
おしるこ | 2017/10/27 16:04
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