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秋のキャトルエピス




 


清水へ出かける用事があったので

またまた帰りにキャトルエピスに寄り道。


最近は、定期的に清水へ行く用事があるので

寄り道が楽しみすぎます^^









この日も、素敵な二種類のケーキを。


《塩キャラメルショコラ》

キャラメルでコーティングされたチョコレートムースの中に

さらにこっくりとしたキャラメルが隠れていました。

いちばん下のザクザククッキーも、お塩がきいていて

チョコレートの味わいを引き立ててくれます。


キャトルエピスのケーキは、何層にも仕掛けがあって楽しい。

口の中で魔法がはじけます♪



《鳥仙ティラミス》

甘さひかえめ。

鳥仙さんのコーヒーの風味が

なんともクセになります。

上のモカメレンゲも好き♪

珈琲の香り豊かな、秋にぴったりのティラミスでした。









あったかな秋の日だったので

冷たいチャイをいただきました。

キャトルエピスさんのスパイスの配合も、好きなかんじ。

黒糖なところも♪



おみやげに、

イチジクのタルトと、さつまいものシフォンを買って帰りました^^






遊びにきてくださりありがとうございます^^

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